“咕噜肉馅的包子？”眼镜男轻轻一笑。“想法不错。但是，他确定有足够的时间去发面吗？”
“哎，现在不是有发面箱吗？”蓝裙女道。
“我不否认发面箱的优点。但是，自然发的面口感会更好一些。”眼镜男道。
“或许他想做的是饺子？”蓝裙女猜测。饺子皮不需要发面，简单易做。
“看下去啰了。”眼镜男兴致勃勃。
棕发评委轻哼一声，质问他们两人。“你们一直关注这个叫东九日的少年，对其他厨师是否公平？”
“呃，这个……”蓝裙女评委和眼镜男面面相觑。
的确，他们不该只盯着一个厨师看，台上有三十位厨师，他们都必须有所关注，否则对厨师印象不深，评分时会有偏颇。
蓝裙女评委叹了口气，选取另一位厨师的画面。
东九日取了适量的面粉倒在一个小盆里，在众多的调料里，找到了一瓶乳白色的液体。这种液体从一种叫发棵的异植提炼出来的，作用挺多，通常厨师会将它用来勾芡，但极少有人知道，发棵还能用于发面。这还是唐宝的时候，他的父亲唐厨发现的。所以后来，他们家的餐厅，一直用发棵汁液来进行发面。
把发棵汁液按比例与温水一起，倒在装面粉的盆里，之后便是要揉面了。
时间已经过去了二十分钟，他必须要在十分钟内，把面揉均，揉至发面的最佳状态。
东九日揉面的力道很大，整个梳理台都在震动，他没有放缓劲道，因为发棵汁液必须大力揉面，才能完全融进面粉里。揉了将近十分钟，他的额头都冒了一层薄汗。
希瑞等人盯着屏幕上的东九日，见他揉好面了，都吁了口气，时间过去了半个小时，别的厨师即将进入收尾动作，九日的还没有开始做的。
由于第一关，东九日第一个完成作品，并获得了非常优秀的成绩，其他厨师不得不对那他产生了防备的心理。若在平时，他们对后辈自然是爱护有加，但如今他们在比赛，彼此之间是竞争对手，没有人想输，更没有人想被淘汰。他们之中，
有些人当了五六十年的厨师，经验丰富，有些更是著名饭店餐厅的主厨，如果败在一个初出茅庐的小孩子手里，他们有何颜面回国？
所以，许多厨师选择了快捷的烹饪方式，力求速度的同时，不失美味。
当第一个完成料理的厨师按下铃时，东九日还在慢吞吞地包包子。
台上的侍者推着小车，将那位厨师做好的菜，放到小车上，推到了评委席上。
蓝裙女评委喝了一口白开水，漱口，开始品尝。
当第二个厨师按下铃当时，东九日还在包包子。
直到第十位厨师完成了料理，东九日终于把包好的包子放进蒸锅里。
观众席上的希瑞等人面露紧张。
“时间只有十五分钟了，九日来得及吗？”他问。
“十五钟，应该足够吧？”诺思不懂料理，不确定地说。
“相信九日。”赫特道。
“说的是，九日一定有把握，才做包子。”纳特点点头，突然想起什么，他咽了咽口水，一副馋相。“九日做的包子非常好吃！”
“对对，有一天，九日做了好多肉包子，我吃得欲罢不能，那一整天全在吃包子，哈哈。”希瑞舔了舔唇。
“真羡慕你们，可以天天吃到九日做的饭。”诺思一脸妒忌。他和赫特只能偶尔厚着脸皮过来蹭饭。
当第二十九位厨师，完成作品送去评委席上后，东九日的包子，终于出锅了。
他打开锅盖，水蒸气腾腾，白白胖胖的包子，整齐地摆放在蒸锅里，虚拟屏幕给来了个大特写，观众席上的人都忍不住咽口水。
怎么回事？为什么光看着，就好想吃？
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